Чому під час парової стерилізації потрібно видаляти повітря?

Під час парової стерилізації повітря, що залишилося всередині, може стати проблемою — адже там, де є повітря, пар не може діяти надійно.

Щоб стерилізація працювала надійно, насичений водяний пар повинен досягати всіх поверхонь предметів, що стерилізуються, і рівномірно передавати необхідну температуру.

Якщо в об’єктах стерилізації залишається повітря, воно може перешкоджати контакту пари з поверхнею. Це може призвести до утворення так званих холодних зон — ділянок, у яких необхідна температура стерилізації не досягається або досягається ненадійно.

Де може застрягати повітря?

Особливо проблематичним є застрягле повітря в матеріалах та предметах, що підлягають стерилізації, з яких повітря витісняється з великими труднощами. До них, зокрема, належать:

• Шланги та порожнисті вироби
• Пакети та контейнери
• Упаковки
• Текстиль
• Пористі матеріали

У цих матеріалах повітря важко витісняється парою, що надходить. У порожнистих тілах воно може, наприклад, залишатися всередині шланга. У текстильних виробах та пористих матеріалах повітря може утримуватися між окремими волокнами або в порах.

Чому утримуване повітря є проблемою?

Утримуване повітря може перешкоджати контакту пари з поверхнею стерилізованого матеріалу. Через це пара не може надійно досягти всіх ділянок.

Це може призвести до того, що в певних місцях необхідна температура стерилізації не буде досягнута або не буде підтримуватися достатньо довго. Такі ділянки називаються холодними зонами і можуть поставити під загрозу успіх стерилізації.

Чому попередній вакуум є важливим?

Попередній вакуум сприяє надійному видаленню повітря з камери стерилізації, особливо з важкодоступних ділянок стерилізованих предметів.

Після цього водяна пара може краще проникати в порожнини, упаковки та пористі матеріали. Це сприяє тому, що пара максимально повно охоплює стерилізовані предмети.

Таким чином, необхідні умови стерилізації дотримуються навіть у критичних місцях.

Що є вирішальним для безпечної парової стерилізації?

Вирішальним моментом є повне та надійне видалення повітря. Лише тоді, коли пар може досягти всіх відповідних ділянок стерилізованого матеріалу, можна надійно забезпечити необхідні умови стерилізації.

Коротко кажучи

Там, де є повітря, не може бути пари. Там, де немає пари, стерилізація може бути під загрозою.

Тому надійне видалення повітря є необхідною умовою безпечної парової стерилізації.